1,补血补气鸡汤的做法
材料
花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐
做法1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
材料
原料:鸡块(翅根)、白萝卜
配料:姜、当归、枸杞
调料:盐
做法鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿,把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了
小诀窍:
用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根;
不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;
同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味
2,补气汤的做法大全家常汤
1、红枣山药汤
红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
做法:
将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;
然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;
这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;
煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
2、枸杞红枣赤豆汤
功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。
做法:
赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;
大火煮滚;转文火放入冰糖;
继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;
直至红小豆酥烂就可以了。
3、银耳雪梨炖瘦肉汤
养阴润肺,生津润肠,降火清心。
将瘦肉洗净,沸水略煮后切;
再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
4、竹荪排骨汤
功效:补气养阴,润肺止咳,清热利湿,提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
做法:
先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;
姜切片,葱切断;
排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;
将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时;
放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。
5、黄芪鳝鱼汤
功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
做法:
将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;
油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;
武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
6、黑豆首乌鳝鱼汤
功效:补肝益肾,同时也是很好的抗衰老靓汤。
做法:
将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯;
何首乌、红枣、生姜分别洗净;
将全部原料一齐放人沙锅内,加清水适量;
开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。
7、冬瓜排骨汤
功效:去脂利尿,美容减肥
做法:
排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片;
将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用;
锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开;
然后改小火炖一个半小时左右;
放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。
8、莲子桂圆汤
做法:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
用法:睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
9、鸡肝西红柿汤
做法:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
10、红枣黑木耳汤
做法:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。
先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。
功效:滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
3,猫咪拉肚子吃什么药?
益生菌、消炎药、驱虫药等,猫咪拉肚子首先要查明原因,对于消化不良、饮食不规律导致的拉肚子,需要用益生菌调理肠胃,如果是肠胃炎可以在宠物医生的指导下用消炎药,定期要做好猫咪的体内外驱虫,以免因为感染寄生虫而导致拉肚子。最好先查清楚原因,如果只是单纯的消化不良可以给猫吃些“妈咪爱”,这个药版是小孩吃的助消化的药,可以改善消化不良和拉肚子。人的药店就卖,一次半袋,一天两次,不过这个药开包之后要密封,不然药会失效,开包后放的时间过久就没效果了。腿软可能是缺钙或者年纪过小,你可以上些猫的论坛,如果是缺钙就加强营养,吃猫粮,和猫专用的补钙产品都可以,人的补钙产品也可以,但是不一定会吸收的很好。希望回答能够帮助到您,有其他问题想咨询宠医,点击下方头像,进行免费1对1咨询。
4,小猫拉肚子怎么办啊?吃什么药好呢?
益生菌、消炎药、驱虫药等,猫咪拉肚子首先要查明原因,对于消化不良、饮食不规律导致的拉肚子,需要用益生菌调理肠胃,如果是肠胃炎可以在宠物医生的指导下用消炎药,定期要做好猫咪的体内外驱虫,以免因为感染寄生虫而导致拉肚子。最好先查清楚原因,如果只是单纯的消化不良可以给猫吃些“妈咪爱”,这个药版是小孩吃的助消化的药,可以改善消化不良和拉肚子。人的药店就卖,一次半袋,一天两次,不过这个药开包之后要密封,不然药会失效,开包后放的时间过久就没效果了。腿软可能是缺钙或者年纪过小,你可以上些猫的论坛,如果是缺钙就加强营养,吃猫粮,和猫专用的补钙产品都可以,人的补钙产品也可以,但是不一定会吸收的很好。希望回答能够帮助到您,有其他问题想咨询宠医,点击下方头像,进行免费1对1咨询。