1,马勃的功效与作用
1 治咽喉肿痛 马勃对咽喉肿痛伴有出血、溃疡等症有特效,常用来治疗风热及肺热所致的咽喉肿痛、咳嗽、失音等症,与牛蒡子、玄参、板蓝根等一起用效果甚好。 2 止血作用 脱皮马勃对口腔出血性疾患有明显的止血效能,主要是马勃内部空隙很多,吸血作用不亚于淀粉海绵或明胶海绵,对鼻出血亦有效。 3 抗菌消炎 脱皮马勃煎剂对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌及肺炎双球菌有一定的抑制作用,对少数致病真菌也有抑制作用,因此,可用马勃切片外敷伤口,可起到杀菌消炎的作用。 4 清热解毒 马勃体轻易上浮,能宣透肺热,对火毒引起的失音、咽喉不适有很好的治疗效果。
2,马勃的功效与作用
…… 临床和实验表明:马勃对口腔出血性疾患有明显止血效能,不亚于淀粉海绵或明胶海绵.但其不能被组织所吸收, 因此不能作为组织内留存止血或死腔填塞之用。 马勃怎么吃 马勃,俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。野生菌要会做才能吃,不会做容易中毒。 炒野生菌马勃 材料: 马勃适量,蒜蓉少量,干辣椒段适量,花椒适量,盐巴适量。 做法: (1)这个是马勃的样子,不细看还以为是小土豆。 (2)洗干净以后的马勃,不用刮皮或者削皮,洗净就可以了。 (3)切成片薄片,必须是薄片,马勃的内里像海绵状,有雪白色,也是黑色。 (4)热锅热油放上辣椒段。 (5)在辣椒微黄的时候放上花椒和蒜蓉,炝香以后放入马勃片翻炒。 (6)炒法很简单,和平时炒菜其实一样,但是马勃属于野生菌,保险起见,要多炒一会。炒熟的时候放适量的盐巴即可。 (7)炒熟的马勃。 炒野生菌马勃做法小贴士: (1)马勃要多炒一会,在炒的过程中不能品尝,以免尝到半生不熟的马勃中毒。 (2)炒野生菌不能放味精,野生菌本来就鲜,不用放味精。 鉴别真假马勃 马勃又名马屁包、灰包菌,为马勃科植物脱皮马勃、大颓马勃、紫颓马勃的干燥子实体。每年7——9月,当子实体刚成熟时采收,拔起后,去净泥沙,晒干即可入药。因马勃在霉雨季节生长很快,四、五天即成熟,所以都适时采收,过早或过迟均影响质量。其性平,味辛,具有清肺利咽、解毒、止血的功效,常用于治疗喉痹咽痛、咳嗽失音、吐血、衄血及外伤出血等症。市场上有以灰包科植物大口静灰球的干燥担子果冒充马勃,使用时注意鉴别。 真品脱皮马勃 其子实体外观呈扁球形或类球形,直径15——18厘米或更大,幼时外皮白色,成熟时渐变为灰棕色至黄褐色,纸质,常破碎呈块片状,或已全部脱落。 伪品大口静灰球的干燥担子果 伪品大口静灰球的干燥担子果外观呈陀螺形或近球形,直径6——12厘米,比真品个小,不孕基部小,外包被浅青褐色至烟色,质薄,粉粒状,易脱落;除去外皮后,内容物呈黄棕色或棕褐色棉絮状,体轻泡,柔软,有弹性,内藏大量孢子,轻微捻动即有粉尘孢子飞出,用手捻之有细腻柔软感。孢丝与孢子同色,壁厚,分枝,有明显主干,分枝向顶端稍尖。从以上两点可辨别马勃的真伪。 现代药理研究表明,马勃的水浸剂对奥杜盎氏小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用;有机械性止血作用,对口腔出血有明显的止血作用。临床报道,脱皮马勃外用止血有很好的疗效,可制成马勃粉或马勃菌丝海绵,用于外科手术止血、鼻出血、外伤出血等;马勃还可以制成丸剂、含片,治疗上呼吸道感染;或制成软膏治疗冻疮。疖肿等,均有一定疗效,而伪品既不与马勃为同科植物,又不载入《中国药典》,故不宜代替马勃药用。 天然烟雾弹——马勃 马勃的种类挺多,子实体都是球形的,看上去蛮有趣的,大部分在嫩的时候也可以吃。但是,千万不要把它放在家里供着,一旦成熟,就会冒出一股浓浓的黑烟,呛得人涕泪直流,喷嚏不停,弄得人狼狈不堪。马勃放出的黑烟究竟是什么东西呢?原来是马勃菌繁殖用的粉状孢子。当孢子囊被碰破时,这些黑色的粉状孢子便四处喷散,发挥了催泪弹的作用,以至于,传说印第安人曾经拿它当烟雾弹和催泪弹用的。 上一页 1 2 3