1，餐饮是否属于商业
首先题主要明确一个概念，餐饮跟餐饮业是不一样的，餐饮本身属于农业，餐饮业全称是餐饮服务业，属于商业。但餐饮业不属于食品业，所以也不属于工业，原因如下：
（一）餐饮业具有直接性特点，不具备制造业生产与流通分离的特征。餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。餐饮业虽然从事的也是食品加工，但餐饮产品即时消费，不需经过流通。一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。
（二） 餐饮业具有无形性特点。餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜及其它工业制品等有形产品，可以从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
（三） 餐饮业具有服务性特征。餐饮服务业从购进原料、加工制作、销售交易、消费都同时进行，有异于一般工业产品依规格大量订制，因此较难预估销售量以控制生产量。而从餐饮业的功能来看，其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上；从餐饮业的盈利看，其利润主要来自服务的价格。因此，餐饮业虽兼容了生产与服务，但服务业的特征更为明显。
假设题主问的是餐饮业，那么这个答案不是唯一的，我替您屡一下整个包含关系，您自己做判断，我以细化的分支行业做例：
餐饮业∈饮食业∈服务业∈商业（与士农工商四大事业平级的意思，现在国家的标准是第一二三四产业，士也就是公务员从行业中拿掉了，增加了信息产业）∈每个国家规定的相关产业结构（第三产业），由此可以看出，判断行业结构的重要指标就是上一级对自身最大影响力的行业，比如电影行业兴衰决定映前广告行业兴衰，而不是反过来，所以映前广告行业不属于广告行业概念范畴，但属于广告业的业务范畴。
根据题主的问题，属于饮食行业，那么餐饮业你可以说它属于饮食行业，属于服务行业，属于商行业，属于第三产业。
谢谢。
2，食品商贸一词是什么意思？食品商贸与食品贸易有何区别？
有两方面的区别：（1）领域不同，食品商贸指的是商业零售“企业”，是设有商品营业场所、柜台，不自产商品、直接面向最终消费者的企业，而食品贸易是买卖或交易行为的总称，是个过程，通常以货币为媒介的一切交换活动或行为。（2）范围不同：食品商贸包括从事综合商品销售的百货商场、超级市场、零售商店等。食品贸易其活动范围，不仅包括商业所从事的商品交换活动，还包括商品生产者或他人所组织的商品买卖活动；不仅包括国内贸易，还包括国与国之间的国际贸易。扩展资料：食品贸易出口程序：1、交易前的准备。（1）落实货源和做好备货工作；（2）加强对国外市场与客户的调查研究，选择适销的目标市场和资信好的客户；（3）制定出口商品经营方案或价格方案，以便在对外洽商交易时胸有成竹；（4）开展多种形式的广告宣传和促销活动。参考资料来源：百度百科——商贸参考资料来源：百度百科——贸易
