用料:红薯、植物油、盐、姜、葱、蒜、白醋、青椒。
1、将红薯洗干净,切成条状物。
2、倒入植物油等待油变熟,将切碎的姜蒜放入油锅中,大约半分钟出味,加入红薯。
3、加入青椒,等待熟了之后,加入少许白醋即可。
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