淘米就是把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净,米里含有维生素和无机盐,其特别容易溶于水,若淘米时间过长,或者使劲搓洗米,米的表层营养就会全都丢失,所以淘米的时候要有以下注意事项:
1、不用流水和热水淘米,不使劲搓和搅和米,不用水泡着米,淘的时候少用水;
2、淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪也会随着有所损失。
上一篇:玉米糖
下一篇:公貔貅图片
相关文章
解压是什么意思
09月03日
每日总结
09月02日
翻模
制音
08月30日
干塘
脱脂乳
08月14日
最新文章
千祥云集是什么意思
陈梦妍
躬耕于南阳
谢苗电影
解释权
台州话
热门文章
蔡伦竹海
秦国历代君王
乌鲁木齐特产
海市蜃楼是什么
公共垃圾桶
鄂是哪里的简称